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Vaca bruna

Ejemplares de vaca bruna pastando en los pirineos.

Ejemplares de vaca bruna pastando en los pirineos.


La vaca bruna de los pirineos, es una raza con origen en el pirineo de Lerida, de aptitud principalmente cárnica. El origen de esta raza se atribuye a la mezcla de vacas suizas junto a las vacas pirenaicas de Lerida(Pallars, Valle de Aran y Ribagorça principalmente). De rebaños de vaca bruna como este, se obtiene la exquisita carne de «vedella bruna dels pirineus». Hoy en dia esta presente en todo el pirineo y prepirineo catalán, en las comarcas de Valle de Aran, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Alta Ribagorza, Alt Urgell, Solsonés, La Cerdaña, Berguedà, Ripolles y la Garrotxa.


Vacas brunas pastando en la cara norte de Montserrat.

Vacas brunas pastando en la cara norte de Montserrat.


La vaca bruna también esta presente en comarcas fuera de los pirineos, como el Bages, Osona, Anoia y el Baix Llobregat(parte Montserratí). En la segunda foto podemos ver un rebaño de vacas bruna, pastando en la ladera norte del Macizo de Montserrat, en los terminos municipales de Marganell y Castellbell i el Vilar(comarca de el Bages).


Toro, vaca y ternera, de la raza bruna.

Toro, vaca y ternera, de la raza bruna.


Etiquetas: vaca, cow, farming, ganaderia, ramaderia, montserrat, marganell, castellebell, bages, vaca bruna, vaca bruna pirineo, vaca bruna pirineu


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